【天辰平台】中秋月饼怎么选?这4个牌子都是老字号,性价比高,送礼拿得出手
【天辰会员平台】“八月十五月儿圆,家家户户盼团圆”,中秋节又叫仲秋节、拜月节、团圆节,是中国民间的传统节日,与春节、端午节、清明节并称为“四大节日”,距离中秋节还有一个多月的时间,很多商家已经开始忙碌了,月饼是中秋节的节令食品,必不可少,每年的这个时间段,就来到了月饼的高峰期。
【天辰会员登录】中国地大物博,幅员辽阔,不同的风土人情,不同的饮食习惯,造就了不同的月饼口味,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,月饼有咸口,也有甜口,散称的月饼几块钱一斤,包装礼盒月饼几百元、上千元,月饼不但是一种食物,更是中秋佳节最称心如意的礼物。
【天辰平台登录】今年的中秋节,又快到了,如果你也想买月饼礼盒用来送礼,那么现在就应该准备了,中秋月饼怎么选?这4个牌子都是老字号,性价比高,送礼不丢面子。
一、莲香楼(广式月饼)
莲香楼广式月饼,1993年被授予“中华老字号”品牌,在广东地区名气很大,它是第一家开发出莲蓉馅料,广式月饼的创始人,莲香楼是一家茶楼,广东朋友应该都熟悉,主营早点等业务,月饼只是其中一个业务,“莲香楼的月饼,从小吃到大”,附近居民都这样说。
经典的莲蓉双黄馅,口口香酥,咸香美味,细腻香甜的馅料中,夹带着蛋黄的咸香味道,两者搭配营养恰到好处,色泽金黄的月饼,每一块都格外诱人,馅料饱满,口口有馅,浓郁十足,莲蓉非常细腻,香滑,但是不腻喉,咸蛋黄腌制得很好,一刀下去蛋油就出来。
二、陶陶居(广式月饼)
陶陶居创办于清光绪年间,主营茶楼业务,其生产的月饼被誉为“月饼泰斗”,1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号,陶陶居制作茶点本身就是内行,制作月饼更不在话下了,已有百年经验,多次荣获”中国名牌月饼”称号。
陶陶居的月饼,【天辰平台会员登录】馅料比较丰富,莲蓉馅是经典,其次还有金腿五仁,黑芝麻,豆沙,凤梨、紫薯、流心奶黄、红酒蔓越莓等,规格比较多,多种价位选择。
陶陶居的名气在这摆着呢,又是百年的老字号,每逢中秋节前期,陶陶居的月饼业务十分繁忙,大家都相信陶陶居的品质和口碑,尤其用来送礼,不丢面子。
三、杏花楼月饼
来自上海的一款老字号月饼,杏花楼月饼登陆上海近百年,“豆沙、莲芸、椰蓉、五仁”是杏花楼的“四大金刚”,这几种月饼口味最棒,销量最高,深的消费者喜爱,杏花楼有精湛的科技,秘制的配方,在月饼市场中占有很大的份额,老字号老品牌。
很多在国外的同胞,每年的中秋节,都会委托家人朋友,寄出杏花楼的月饼,独在异乡为异客,品尝一下家乡的月饼,思绪万千,还是熟悉的配方,还是熟悉的味道。
据杏花楼官方统计,其销售的月饼,已经超过1200万枚,数据来自商家后台,这仅仅是网上的数据,线下还没统计呢,可见其受欢迎程度。
百年品牌,传承经典,杏花楼家的豆沙馅,可谓是镇店之宝,由玫瑰和豆沙制馅,甜而不腻,馥郁芬芳。
四、功德林(苏式月饼)
功德林是佛门弟子创办于1922年4月的老字号,其公司主营素食业务,饭菜风格是素,月饼也是以”净素”为原则,选料精细,工艺精湛,功德林总部在上海,多次被评为上海著名商标,也是当地有名的特产。
净素月饼,主打一个“素”,功德林制作的月饼,起酥手法妙,酥层均匀清晰,入口酥软,香松不腻,让人回味无穷,配方科学合理,馅料包括五仁、莲蓉、山楂、豆沙、枣蓉、粟蓉等,几十种选择,又饱口福,又保健,真是别有风味。
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